特別懐石

旬の魚と肴の贅沢振る舞い

百花繚乱
弥生

10,000yen



*乾杯シャンパーニュ

【前菜】
*旬のお造里二品
 桜鯛 北寄貝

*肴四品
 シャンパーニュやワイン、日本酒に似合う本日の肴
 自家製鯣鳥賊塩辛/安肝/クリームチーズ味噌煮/自家製燻製

【春の香り】

春野菜の天ぷら

【寿司】
*中トロ
*雲丹
*穴子
*いくら
*旬の白身握り 二貫
 鮮度を見極め、板長がお選びします
*弥生のおすすめ握り 二貫
ご要望がございましたらスタッフに申し出くださいませ。

【椀】
*龍月の赤出汁 香の物

【甘味】
シャンパーニュジュレ 又は 抹茶アイス


※おすすめは板長お任せでご用意させていただきますがご要望などございましたらお伝えくださいませ。

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